martes, 27 de octubre de 2009

Canapés


Fuentecita de 15 Frutitas



(pedido minimo, 6 fuentes)

sábado, 4 de julio de 2009

PIERNITAS DE COLIFLOR FRITAS CON SALSA GOLF



PIERNITAS DE COLIFLOR FRITAS CON SALSA GOLF 


Libre de gluten.

Rinde para 10 personas (3 piernitas de coliflor con salsa golf por persona)
(Si se quiere para mayor cantidad de personas multiplicar la cantidad de ingredientes acorde al nuevo número)

Ingredientes de la receta:

5 cabezas de coliflor

Harina de garbanzos o harina común para todo uso

Leche de origen vegetal sin azúcar (almendra o soja)

Ajo en polvo

Pimentón en polvo

Salsa picante de bbq

Migas de pan duro (omitir para una versión sin gluten)

Sal y pimienta

Salsa Golf


MINITURRONCITOS


viernes, 3 de julio de 2009

EMPANADITAS


NIDITOS


FRUTITAS DE MAZAPÁN


FRUTITAS DE MAZAPÁN

Ingredientes:

150 gramos de azúcar gruesa blanca

150 gramos de almendra molida

 Colorantes naturales rojo y verde

10 clavos de olor





jueves, 7 de mayo de 2009

CONITOS RELLENOS CON MANJAR BLANCO S/.50.00



DelfÍn de pecanas
(tres capas de queque con pecanas, con relleno y baño de manjar y chantilly) ... s/.50.00


sábado, 14 de marzo de 2009

SELVA NEGRA S/.50.00
(Tres capas de queque de chocolate con relleno de crema chantilly, marrasquinos y fudge bañado en chantilly y fudge)


sábado, 7 de marzo de 2009

Crocante de Albaricoque S/.50.00

(dos piezas de crocante torta con relleno de albaricoque y forrado con manjar blanco)



Soufle de Pecanas S/.50.00
(dos capas de queque de vainilla con pecanas con intermedio de merengue y crema volteada forrado en manjar blanco y fudge)



lunes, 2 de febrero de 2009

CHOCOTEJAS!

Cajitas San Valentín grande ..................................................... s/ 10.00
(10 chocotejas del sabor de su elección con bandejita y lazo rojo)

Cajitas San Valentín pequeña .................................................... s/ 8.00
(14 chocotejitas del sabor de su elecciòn con bandejita y lazo rojo)

Unidad Chocoteja grande ........................................................... s/ 1.00

Unidad Chocoteja chica .............................................................. s/0.60

* SABORES: Pecana
Guindón
Coco
Higo
Menta
Manjar

martes, 6 de enero de 2009







FUENTES VARIADAS DE 50 TRUFAS... S/.18.00

26 BOLITAS DE COCO, 15 BAÑADAS EN CHOCOLATE Y 9 BAÑADAS EN COCO
26 BOLITAS BAÑADAS EN COCO, 15 DE COCO Y 9 BAÑADAS EN CHOCOLATE

26 BAÑADAS EN CHOCOLATE, 15 BAÑADAS EN COCO Y 9 DE COCO


MINIBUTIFARRAS









FUENTE VARIADA S/.25.00

Incluye: -15 galletas
-3 chocotejas
-8 chocolates
- 8 trufas
- 18 alfajores
- 6 mazapan
- 5 miniturrones

CHOCOTEJAS



Chohotejas rellenas de coco, pecanas con manjar blanco o chocolate con menta...